Sobremesa
Crumble de Maçã
Fácil | 20 min. | 9 pax
Ingredientes
- 1 kg de Maçã de Alcobaça descascadas e cortadas em pedaços
- 50g de manteiga
- 50g de açúcar
- Sumo de 1 limão
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 175g de manteiga amolecida
- 300g de farinha de trigo sem fermento
- 200g de açúcar
Preparação
- Numa frigideira, leve ao lume os 50g de manteiga e os 50g de açúcar.
Mexa e deixe derreter.Junte a maçã, o sumo de limão e a canela.
Misture e deixe saltear em lume forte durante 5 minutos.
- Entretanto, numa tigela, coloque a farinha, os 200g de açúcar e os 175g de manteiga.
Amasse até que fique uma massa granulada.
- Num tabuleiro de ir ao forno, coloque a maçã no fundo e espalhe o granulado por cima.
Leve ao forno pré-aquecido nos 210º entre 20 a 30 minutos.
Quando a massa por cima estiver douradinha e cozida, retire.
- Sirva quente, acompanhado de uma bola de gelado.
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