Postre
Crumble de manzana
Fácil | 20 min. | 9 personas
Ingredientes
- 1 kg de manzanas peladas y cortadas en dados
- 50 g de mantequilla
- 50 g de azúcar
- El zumo de 1 limón
- 2 cucharillas de canela en polvo
- 175 g de mantequilla derretida
- 300 g de harina de trigo sin fermento
- 200 g de azúcar
Preparación
- En una sartén, caliente los 50 g de mantequilla y los 50 g de azúcar.
- Remueva y deje que se derrita. Añada la manzana, el zumo de limón y la canela.
- Mezcle y déjelo cocina durante 5 minutos a fuego fuerte.
- Mientras, en un recipiente, coloque la harina, los 200 g de azúcar y los 175 g de mantequilla.
- Amase hasta obtener una masa granulada.
- En una bandeja para horno, coloque la manzana en el fondo y cúbrala con el granulado.
- Introduzca la bandeja en el horno precalentado a 210 °C entre 20 y 30 minutos.
- Cuando la masa superior esté dorada y cocinada, retírela del horno.
- Sírvalo caliente, acompañado con una bola de helado
